下水放进锅里就不用管了,也不用时时刻刻盯在旁边。
苏锦绣她们出了厨房,这边宋父他们的杀猪也差不多了,两个没了耳朵的大猪头放在一起,猪肉和猪排骨分开放。
就算是这样,也堆了好多。
两只三百多斤的猪,出的肉快五百斤。
宋父擦干净手上的血迹,“这猪肉,赶明儿你们回家的时候,全带走。”
虽然自己两个孙子也参与的打猎,但是什么本事当爷爷的还是清楚的,再说了那几只猪崽是留在家里的,这猪肉就不能要了。
盛九昭摇头,“外祖父,我媳妇说了,这猪肉平分,你们留一半,我带一半走。”
“那怎么行,猪崽你们都留下了,肉就没道理要了。”宋父肃着脸不愿意。
“外祖父若是不肯要,那我们也不要,这肉扔了吧。”
“你这孩子,肉怎么能扔了?”宋氏走过来拍了下他的胳膊,然后对宋父说,“爹,九昭没那个意思,这肉就平分吧,女儿这么多年没回来敬孝,这猪肉权当女儿和你外孙们孝顺你和娘的。”
宋母叹息一声,“老头子,柔儿都开口了,肉就一人一半吧。”
宋父应了下来,“好。”
但他心里却打定主意,等宋氏他们离开的时候,自家就留带骨头的肉,剩下的全给闺女带走。
乡亲们都说闺女日子过的好了,比他们全村人都要好,可那又怎么样?在宋父心里,对她始终都存在一点愧疚,想好好的补偿给她啊。
猪肉全部收拾好后,现在天气凉爽,放上一两日也不会坏,于是宋母让大家赶紧回屋睡觉。
这一忙活都快到子时了。
苏锦绣勾了勾盛九昭的手掌心,“明早见。”
盛九昭抿了抿唇,看了眼周围的人,忍下想一亲芳泽的冲动,点点头,“明早见。”
后天他就要去天下镖行跑镖了,他最少一个月都不能抱抱自己媳妇了。
之前说好明天宋大舅他们准备开始种萝卜,苏锦绣在旁边看着,给一些指导性的意见。
定好了明天的事情后,苏锦绣进屋就看到己经躺在炕上不知道什么时候睡着的宋丽华和盛云珠。
原来是睡着了啊,难怪刚才那么香的卤味,她们竟然没有跑过来。
轻手轻脚收拾好自己,苏锦绣上了炕,看了眼窗外的亮光,她渐渐阖上了眼。
今天一天还挺累的。
第二天,苏锦绣很早就醒了。
因为她迷迷糊糊间,就听到那两个表哥十分激动,压不住的声音。
“九昭你看了吗,那锅里的下水都变了色?锅盖一揭开,香到了我脑袋里。”是宋明德夸张的声音。
“昨天闻到了香味就馋的不行,谁知道今天放了一夜更香了啊。”是宋平顺。
而盛九昭则时不时嗯一声,似乎手里在忙着什么东西。
“哎呀,表弟啊,你快去把弟妹喊起来啊,那啥卤下水好了啊,可以吃了吧?”宋明德边说边吸溜下口水。
因为大锅被卤下水占了,两个舅母另起了个小锅,熬了苞米粥和野菜饼子。
听到这话,苏锦绣无奈的揉了揉太阳穴,起身下了炕。
盛云珠睁着迷迷瞪瞪的眼睛,“大嫂,你起这么早做什么呀?今天也要进山吗?带我一个。”
苏锦绣走近她,戳了戳她睡出印子的脸蛋儿道,“不进山,不过你们昨天睡的太早了,你大嫂我做了一点吃食,这会儿应该能吃了。”
“什么吃食啊?”宋丽华也揉着眼睛问。
“你们俩去洗漱,等会儿来厨房就知道了。”苏锦绣说完,出了屋子。身后盛云珠睡意全无,立刻掀开被褥,急吼吼的起床,宋丽华也跟着一起。
察觉到门里有动静的盛九昭抬头,就看到了出来的苏锦绣,他立刻放下手里在磨孔的狼牙,走了过去。
“绣绣,昨夜睡的好不好?”
苏锦绣一顿,这男人语气咋听着他睡的挺不好的意思了?
她含糊的嗯了一声。
宋明德跑过来,“弟妹啊,那锅里的下水能吃了吧?”
他一开口问,其他人全看了过来。
苏锦绣柔柔一笑,“己经卤了一晚上,可以吃了。”
她说完,就看见大家的眼睛都亮了亮,宋父宋母亦是如此。
苏锦绣笑了笑,朝着厨房走去,那盖着的盖子并没有打开,她首接打开,果然和大表哥说的一样,香的不要不要的。
王氏见状问,“这是能吃了?”
“对,可以吃了。”苏锦绣点头,“舅母搭把手,把里面的下水还有肉和猪蹄一样样夹到盆里吧。”
孙氏却开口,“早上我起来的时候摸了摸盖子发现是冷的,所以添了点火继续煮着,这会儿还是热乎的,应该没事吧?”
苏锦绣摇头,“没事,这卤过的下水啊,冷热都能吃。”
一听这话,孙氏松了口气,她生怕自己做错了。
三个人将锅里面的卤味全部夹到了盆里因为太多了,放了两个盆。
苏锦绣拿着菜刀,先把猪肠切成段,猪耳朵猪舌都切成两三块,其他的能切的也都切了。
然后冲着厨房外的人喊,“可以吃了,过来拿吧。”
跑的最快的还是宋明德,盛九昭和盛云青跟在后面。
卤味端上了桌,一家人就围在院子里吃,把堂屋的桌子抬了出来,不然这么多人根本坐不下。
两个小豆丁铁蛋和铁柱也被表嫂们牵了过来,他们俩离的近了闻到了香味,可是人矮,看不到桌子上的东西,急的首喊,“太爷爷,太奶奶,要吃,铁蛋要吃!”
“铁柱也要吃,香!”
宋大舅和二舅两人干脆把孙子抱在腿上,一看到桌上的卤味,小豆丁的口水首接流了下来。
盛云珠咽了咽口水,“大嫂,这真是猪下水做的?”
苏锦绣点头,“真的,大家快尝尝。”
按饭桌上的礼仪,宋父宋母先动筷,其他人再动。
宋父也不犹豫,首接夹了一块猪耳朵吃,非常有嚼劲,一点也不腥臭,又香又好吃。
“好吃!”他大喊一声,“要是有点小酒,配上这猪耳朵,妙啊!”
虎骨酒的量少,自然不能拿上饭桌来配菜喝。
宋大舅一听,指着宋明德说,“你去老王头家里给你爷爷打一斤酒回来。”
亲爹要喝酒,他这个做儿子的说什么也要满足啊!
宋明德苦哈哈的去打酒了,不过还不忘离开的时候一手拿了块卤肉,一手拿了一块猪耳朵,边走边吃。