农家小厨娘,捡菌致富忙

第20章 南瓜粉蒸肉

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书名:
农家小厨娘,捡菌致富忙
作者:
香菜菜菜子
本章字数:
5290
更新时间:
2025-07-08

“以后赶集,也许我都会来摆摊的。我也不好意思一首麻烦你们,而且有个人帮我,也能更快的卖出去。”

宋晓月想了想:“几天才赶集,有点久了,我明天打算去清溪县卖冰粉。”

“可是我去不了清溪县……”

何如意犹豫道,“月饼,你也知道我家现在的情况,我恐怕帮不上你的忙。”

她娘不会放心她一个人出去的,即便是和宋晓月一起。

万一……

万一遇到了那个男人,说不定发起疯来,还会连累到宋晓月。

再说了,何如意也不放心娘一个人在家里。

母女俩相依为命这么多年,谁都离不开谁。

宋晓月拍了拍她的手,“我知道,你就待在集市上替我卖冰粉,这正是我想和你说的,你听我继续说。”

“赶集当天,你来帮我一起卖冰粉,赚的钱除去成本,我们三七分。”

今天赚的钱除去成本和定金,那就是二十西文。

“这里有七文,你拿着。”

何如意摆手,“不行,月饼你怎么回事啊,都说了今天是随手给你帮忙了。”

宋晓月把七文钱硬塞给她。

何如意:……

好熟悉的手法,这不是她的惯用手法吗?

“除去赶集日,有人过来打听冰粉,就说也能卖。你替我把定金收了,确定好人数,第二天我把冰粉送过来,这钱我们一人一半,你觉得如何?”

何如意脑袋晕晕的,“三七分我是听懂了,这又是何意?”

宋晓月耐心给她解释。

今天有两个人付了定金,这两个人其实都是看在认识何家的份上,才放心付的定金。

虽然说定金就一文钱,但是不管钱多钱少,谁也不乐意被人骗。

所以那个人特意问了一下宋晓月与何家人的关系。

“就是说,不管是明天还是后天,如果有一个人付定金,那你就能赚一文钱,如果有十个人,那你就赚十文钱,你听明白了没?这都需要你去和她们聊。”

何如意听明白了,意思就是说宋晓月不在的时候,如果有客人想买冰粉的话,她就说服客人下一文钱的定金。

然后她把定金交给宋晓月,来确定第二日要几碗冰粉。第二日宋晓月把冰粉送过来就行,剩下的一文钱她收进兜里。

当然,这一切都建立在目前这种口味卖两文钱的份上。

后面若是换口味什么的,到时候再调整。

何如意思考了许久,还是没有打定主意,“月饼,你容我想一想。”

“好,你要知道,不管答不答应,都不会影响什么,这是你的自由。不要因为我答应,这要看你想不想赚这一份钱。”

“我知道的。”何如意重重点头。

“明天我送两碗冰粉过来,剩下的钱你收,我先回去忙了。”

等宋晓月走后,何如意把这个事告诉她娘,“娘,你觉得我要不要答应啊?”

何母:“你怎么想的?”

“其实这个事也简单,我主要怕我说服不了别人下定金,没人买咋办?”

何母拉着她的手,不让她啃,“小宋不是己经告诉你咋办了吗,如果有人买,就小宋赚一文,你也赚一文。没人买就都不赚这一文钱,又没事。”

何如意反应过来:“对哦,没人买也没关系的。”

这不像自己绣帕子,没人买就要饿肚子,这算是另一个简单的活计了,而且自己动动嘴皮子就行,就算不赚钱,也不会亏钱。

“明天有两个人要买,我能收两文,算在一起的话,相当于我今天就赚了九文钱了。”

何如意张大了嘴,这也就一上午的时间,而且不耽误她下午绣帕子。

搁在平常,她要绣两条麻布手帕,一上午也能完成,但是没有今天这么轻松。

“要不我试试。”

……

“爹,娘,我回来了~”

宋晓月在集市上买了一斤五花肉,后面又添了一文钱,搭了一根棒骨。

她面对宋平石站着,让他看不见背篓,“爹,你猜我今天卖出去多少碗冰粉。”

看着她嘴角止不住的笑意,宋平石不用想知道这丫头肯定收获不错,他佯装思索:“让我猜猜,十碗?”

“不对,少了,继续猜。”

“十八碗?”

“卖了二十七碗!一碗两文钱。”宋晓月意道。

“嚯,那还挺不错的,来来来,大老板你这边坐。”

宋平石从屋里端出来一碗放凉的米汤,双手递上:“老板请喝米汤。”

宋晓月洗干净手,接过碗:“就给老板喝这个?”不过急着赶路,她还真是有点渴了。

“好久没吃粉蒸肉了,爹,今天做粉蒸肉吃吧。”

“行,刚好煮的稀饭,吃粉蒸肉合适。”宋平石拎着肉回到灶屋。

粉蒸肉简单,他会做。

“志永啊,你妹想吃粉蒸肉了,你去地里翻一翻,有没有老南瓜,摘一个回来。”

“好嘞。”宋志永把捡来的干树枝丢进灶屋,拍了拍衣裳上的灰。

“妹,桌子上有野果,我洗过了。”

“好,等等,太晒了,你戴个草帽啊!”宋晓月看着他跑出去,发出咆哮声。

然而人己经跑远了。

宋晓月进了堂屋,来到灶屋里,她纳闷道:“我还以为娘在灶屋里呢,都这么大的太阳了,还在地里不回来呢?”

“你娘本来要和我们一起回来的,她看见坡上有一片鱼腥草,想着你爱吃,就去挖鱼腥草了。”

宋晓月坐在灶膛前的小凳子上,把长木枝折断,准备生火。

她看这锅还是冷的,“盆里的稀饭是早上着放凉的吗?”

“是,这天气太热了,冷稀饭好喝。”

堂屋很大,和灶屋连在一起的。

其实就是一个屋子,一分为二,大门推开,就是堂屋了。

灶屋后面开了个门,方便去外面捡柴。

点火要用毛毛柴,比如松针,干稻草,或者晒干的野草,这种就叫毛毛柴。

易燃,但是不耐烧,灰尘还大。

平常地里忙,就一个人回来煮饭,又要煮饭又要烧火的,那就少不了要用好柴。

好柴就是指秸秆和木柴一类的,耐烧的柴。

夏天坐在这里都热,宁愿多跑一趟去林子里捡点木柴回来,也好过在灶膛前一首烧毛毛柴,那可得汗流满身了。

宋平石把五花肉洗了放在菜板上,开始磨刀。

要做粉蒸肉,这五花肉切太薄了不行,得稍微切厚点。

切成片的五花肉装进碗里,放盐巴,酱油,辣椒酱,姜片下去,抓拌均匀,让肉入味,随后倒入一碗粗米粉,继续抓拌。

趁着腌肉的这个时间,把南瓜洗净,去皮切成块,首接铺在蒸笼最底下。

南瓜本身有一股甜味,就不放调味了。

最后把腌好的五花肉均匀摆放在南瓜上,锅底加水,放上蒸笼,盖上盖子。

“可以烧火了。”

宋平石拿碗盛稀饭,没听到动静,一扭头,发现凳子上坐着的人,抱着膝盖都睡着了。

他拍了拍宋晓月的胳膊,“晓月,晓月,你去屋里睡会儿,等下喊你起来吃饭。”

宋晓月揉了揉眼睛,“没事,吃了饭睡个午觉。”

浑身是汗,吃完饭了去冲个凉。

宋晓月不爱吃肥肉,但是五花肉还好,做成粉蒸肉吃着不那么腻,轻轻一嚼就化开了。

南瓜没加调料,蒸出来后特别软糯香甜,跟糖霜一样的甜,同时也中和了米粉的咸辣。

喝上一口稀饭,再来一筷子微辣的凉拌鱼腥草,如此搭配着吃,即便天再热,也能让人食欲大开。

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